O tema do curso era bombons exóticos. Algumas das receitas eram: Ganache de Azeite, Castanha do Pará e Sal Grosso, Ganache de Chocolate Defumado, entre outros.
Apesar de parecerem estranhas, as receitas são deliciosas, garante Heloisa. Ela também ressalta o fato de Diego passar uma estética diferente e conhecimentos de nível internacional.
Mais sobre Diego Lozano em: http://www.diegolozano.com.br/
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